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中國奶業經濟月報2022年12月

湖南省市場監督管理局關于240批次食品安全抽樣檢驗情況的通告(2022年第44期)

廣東省市場監督管理局關于17批次食品不合格情況的通告（2022年第41期）

臺灣食藥署發布邊境查驗不合格食品名單（1月3日）

臺灣食藥署發布邊境查驗不合格進口食品名單（1月3日）

今日導讀：7人用鴨肉做假牛羊肉卷被判刑；商家回應出售不開心豬和淘汰豬；2023年1月共有69項食品及相關正式實施

生產銷售假牛羊肉卷，被判刑8年10月，罰金75萬元

2023年1月共有69項食品及相關正式實施，新增標準占71%

天津公布378批次食品抽檢結果生黑芝麻、麻花等3批次上不合格名單

山西公布13批次不合格食品近半數檢出農獸藥殘留問題

印尼限制毛棕櫚油出口政策生效

食品領域2022年度廣西科技成果轉化項目復核通過名單公示

2022年度山西省科技合作交流專項擬立項項目公示食品領域有8項

重慶公布第五批“你點我檢”食品安全抽檢情況，這5批次不合格食品上黑榜

漳州民生領域“鐵拳”行動之食品安全典型案例

利比亞首次發生西尼羅河熱疫情

進出口食品化妝品安全你問我答之十一（進口無國標食品篇）

尼日爾新發一起H5N1型高致病性禽流感疫情

食品行業服務中心

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食品培訓中心

色譜分析檢測技術能力提升專題培訓班（線上網絡培訓，長期隨報隨學）
[線上網絡培訓]　2023-02-27~2023-02-28
食品安全管理師培訓（線上網絡培訓，長期隨報隨學）
[【全年招生，即報即學】線上理論培訓+實操培訓+考前輔導。]　2023-02-27~2023-02-28
復合調味料包加工技術培訓（煙臺+線上網絡培訓）
[煙臺+線上網絡培訓]　2023-02-24~2023-02-25
【2023年1月】食品檢驗員職業能力評價培訓（線上網絡培訓）
[線上網絡培訓]　2023-01-14~2023-01-15
食品微生物實驗室技能提升培訓班（第三期-線上網絡直播）
[線上網絡直播]　2023-01-05~2023-01-06
FSMA預防控制合格人員(PCQI)線上培訓(美國FDA認可FSPCA發證)--線上網絡培訓，長期隨報隨學
[線上網絡培訓]　2023-07-25~2023-07-25
食品合規管理職業技能等級(高級)證書培訓班（線上網絡培訓，長期隨報隨學）
[線上網絡直播]　2023-06-30~2023-06-30
食品標簽審核員崗位技能培訓（長沙+線上網絡培訓，長期隨報隨學）
[長沙]　2023-06-28~2023-06-30
計量校準員培訓班--線上網絡培訓
[線上網絡培訓（具體詳情二次通知）]　2022-05-26~2022-05-28
計量管理人員崗位實務培訓班--線上網絡培訓
[線上網絡培訓（具體詳情二次通知）]　2022-05-26~2022-05-28
生產運營管理--線上網絡直播培訓
[線上網絡直播培訓（下午14：00-16：30，2.5學時）]　2022-06-27~2022-06-27
5G新趨勢與人工智能商業應用--線上網絡直播
[線上網絡直播]　2022-06-01~2022-06-01
FSMA人類食品預防控制措施PCQI（FDA認可課程） --線上網絡培訓
[線上網絡培訓（具體詳情二次通知）]　2022-05-23~2022-05-25
FSMA培訓：動物食品/飼料預防性控制措施（PCQI）培訓--線上網絡培訓
[線上網絡培訓（2.5天，具體詳情二次通知）]　2022-05-18~2022-05-20
2022生物制藥企業GMP管理要求和制劑檢查重點實戰解析高級研修班--南京+線上同步
[南京+線上同步]　2022-06-01~2022-06-02

食品行業會議

功能性寵物食品開發創新研學會（線上網絡直播）
[中國]　2022-12-28~2022-12-29
2023功能食品產業大會（上海）
[上海]　2023-09-07~2023-09-08
2023（第四屆）乳及乳制品檢測與控制技術交流會暨中國乳品創新技術論壇（呼和浩特·延期至2023年）
[呼和浩特市]　2023-07-28~2023-07-31
第九屆國際膳食纖維產業大會（天津）
[天津]　2023-07-13~2023-07-15
2023營養及功能保健食品開發創新交流峰會暨天然提取物研究應用研討會（上海）
[上海]　2023-06-19~2023-06-22
第七屆中國動物健康與食品安全大會（成都）
[成都市]　2023-06-12~2023-06-14
2023中國預制食品（預制菜）國際高峰論壇（廣州）
[廣州市]　2023-06-09~2023-06-11
第八屆國際生物基產業論壇暨應用展覽會（上海）
[上海]　2023-06-07~2023-06-09
2022生鮮農產品電商流通與供應鏈管理高峰論壇--濰坊(延期)
[濰坊市]　2022-09-11~2022-09-13
2022食品飲料未來生態大會暨展覽會-探索新消費時代的未來食品生態--廣州
[廣州市]　2022-08-24~2022-08-25
2022中國生命科學大會暨2022中國生命科學博覽會--廣州
[廣州市]　2022-07-30~2022-08-01
2022第三屆亞洲快消品行業創新峰會暨Future FMCG創新節--廣州
[廣州市]　2022-07-07~2022-07-09
2022感官評價實踐應用研討會--上海（延期）
[上海]　2022-06-21~2022-06-22
第五屆食品科技創新論壇暨2022大健康食品發展論壇--上海（延期）
[上海]　2022-06-19~2022-06-20
2022中國預制食品（預制菜）國際高峰論壇--廣州
[廣州市]　2022-06-16~2022-06-18

麻辣小龍蝦配方 預算：
需求：購買麻辣小龍蝦系列風味調味料及工藝指導
預制菜調味包對標開發項目 預算：
需求：根據某品牌產品，在其基礎上做改良性開發，具體要求參照項目信息表
鴨掌腌制過程中瑕疵問題解決 預算：
需求：鴨掌腌制過程中，出成率提高后瑕疵點會出現，解決此問題，具體要求參照項目信息表具體指標要求
檸檬酸辣脫骨鳳爪出成提升項目 預算：
需求：根據客戶需求，在一定特殊要求的情況下，將出成率提升至1.35.
燒烤復合調味料開發 預算：
需求：對標某品牌，對燒烤腌制料及蘸料進行開發，具體技術需求按照項目信息表執行
【產品開發】鴨脯、鴨掌產品風味改良 預算：
需求：對照某品牌產品，開發一款不加添加劑的鮮食鴨脯、鴨掌產品
【產品開發】蘋果醋、梨醋飲品開發 預算：
需求：根據客戶需求，開發蘋果醋、梨醋飲品，對接代加工廠家
【產品開發】酵素果凍產品開發 預算：
需求：根據客戶需求，開發具備特殊功能的酵素果凍產品

食品數據庫

科普視頻：如何保障學生飲水安全？【廣東省疾病預防控制中心宣】
科普視頻：孩子怎樣喝水更健康？【廣東省疾病預防控制中心宣】
食品安全科普：亞硝酸鹽：我為自己帶“鹽”【北京市疾病預防控制中心宣】
食品安全科普：謹防“小個子大魔王”-肉褐鱗環柄菇中毒【北京市疾病預防控制中心宣】

盤點 | 2022年12月
今日食育導讀：2022第二屆中國學生營養教育論壇在京舉行；長沙縣打造營養與健康試點學校計劃三年內覆蓋550余所
2022第二屆中國學生營養教育論壇在京舉行
王金平在2022第二屆中國學生營養教育論壇上作主旨報告
長沙縣打造營養與健康試點學校計劃三年內覆蓋550余所
溫州平陽縣開展食品安全“兩員責任“落實與”校園智治”應用知識培訓
贛州章貢區：農村天地變身勞動實踐育人課堂
怎樣發揮食物的教育功能，讓食育自然融入到孩子的生活中？
今日食育導讀：《兒童零食通則》、《兒童零食蛋制品》團體標準批準發布；廣東實施校園食品安全行動

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